روغن گل مغربی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب اُمگا 3، 6 و 9، یک منبع غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و اسیدهای چرب ضروری لـازم برای نگهداری غشاهای سلول را فراهم کرده و به عنوان یک پیش فاکتور پروستاگلـاندین عمل میکند. گاما لینولنیک اسید به دی هوموگاما لینولنیک اسید و سپس طی یک واکنش آنزیمی به پروستاگلـاندین E1 (PGE1) تبدیل میشود. پروستاگلـاندین E1 دارای اثر ضدالتهابی بوده و باعث پایداری غشا سلول میشود.
روغن گل مغربی با مکانیسم احتمالی جلوگیری از تولید پلـاکتی ترومبوکسان B2 و افزایش تولید پروستاسیکلین، پاسخ تجمع پلـاکت را کاهش میدهد. گاما لینولنیک اسید و لینولئیک اسید کلسترول پلـاسما و تری گلیسرید را نیزکاهش میدهند. از این رو روغن گل مغربی با کاهش دو فاکتور عمده گرفتگی عروق، خطر ابتلـا به تصلب شرائین و بیماری‌هـای قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
طی تحقیقات انجام گرفته، مصرف روغن گل مغربی دربیماری MS، تا حدی چالـاکی را بهبود میبخشد. همچنین گاما لینولنیک اسید به طور قابل توجهی شرایط پوست را در ابتلـا به اگزما و خشکی‌هـای پیش رونده بهبود بخشیده و خارش و التهابات پوست را کاهش میدهد که البته حصول نتیجه نیازمند درمان طولـانی مدت میباشد.
User comments